藍(lán)藻是地球上最早出現(xiàn)的生物之一,億萬年來,藍(lán)藻默默地為地球提供著氧氣,是目前地球大氣圈的主要締造者之一,在地球生物多樣性的形成過程中,起著關(guān)鍵的作用。藍(lán)藻具有雙重性,一個(gè)是光合作用,因?yàn)樗鼛в腥~綠素,從這個(gè)角度看它是一種植物;另外它比較微小,是一種細(xì)菌。所以它是植物性和細(xì)菌性的結(jié)合體。藍(lán)藻雖然能進(jìn)行光合作用,但它和植物的不同點(diǎn)更多,所以目前大部分學(xué)者還是主張將藍(lán)藻從植物中分離出來,列入原核生物。藍(lán)藻是生命力最旺盛的生物之一,它能存在于90℃高溫的溫泉中,也能存在于冰山里,它的細(xì)胞外有一層很厚的膠質(zhì),可以抵抗外界的冷熱刺激。藍(lán)藻家族成員眾多,既有“好藍(lán)藻”,也有“壞藍(lán)藻”。好藍(lán)藻如國家一級重點(diǎn)保護(hù)植物發(fā)菜,而著名的蛋白質(zhì)補(bǔ)充劑螺旋藻,則是螺旋藻屬的著名成員。“壞藍(lán)藻”的典型是微囊藻屬的藍(lán)藻,正是它們,將河水與湖水染成藍(lán)綠色的“水華”,并散發(fā)出陣陣惡臭。
藍(lán)藻爆發(fā)主要存在于靜止的水體中,中國湖泊富營養(yǎng)化問題嚴(yán)重,生長藍(lán)藻明顯。一說起水體的富營養(yǎng)化,人們通常會(huì)立即聯(lián)想到工業(yè)污染。工業(yè)污染大家比較容易發(fā)現(xiàn),而農(nóng)業(yè)污染則不太為公眾熟悉,可也比較嚴(yán)重。此外,生活污染也加快了富營養(yǎng)化。藍(lán)藻需要的營養(yǎng)物質(zhì)比較多,一般水里的氮都比較多,其他營養(yǎng)也都夠用,就是磷比較缺。一旦水體中出現(xiàn)大量的磷,藍(lán)藻的爆發(fā)就自然而然了,所以磷是一種具有決定性意義的因素。其次,適宜的溫度也是引起藍(lán)藻大量繁殖的一個(gè)很重要因素。最常見的藍(lán)藻在亞熱帶地區(qū)的25℃-35℃溫度下繁殖較多。而今年的藍(lán)藻大爆發(fā)同樣也有著溫度的促進(jìn),大氣變暖是肯定的促因之一。
藍(lán)藻中的微囊藻、魚腥藻及顫藻會(huì)產(chǎn)生微囊藻毒素。這些毒素通常存在于藍(lán)藻的細(xì)胞膜里,所以藍(lán)藻活著的時(shí)候沒事,待其死亡腐敗時(shí),細(xì)胞膜破裂,藻毒素就釋放到了水里。動(dòng)物實(shí)驗(yàn)表明微囊藻毒素可能讓小鼠致癌,但這一情況對人體的影響目前還不清楚。在目前已經(jīng)檢定出的微囊藻毒素中,微囊藻毒素-LR是最常見、毒性也最強(qiáng)的一種,因而世界衛(wèi)生組織將微囊藻毒素-LR作為飲用水質(zhì)量測定標(biāo)準(zhǔn)的項(xiàng)目之一。另外,藍(lán)藻腐爛時(shí)會(huì)釋放出異臭。